Молодая морковь
Молодая морковь занимает особое место в рационе любителей здорового питания, ведь она не только вкусна, но и богата полезными веществами. Яркий оранжевый цвет морковке придает бета-каротин, который в организме превращается в витамин A и помогает бороться с болезнями и вирусами. Лучше всего молодая морковь усваивается вместе с жирами, поэтому салат из свежей моркови со сметаной или растительным маслом будет просто идеальным блюдом.
Смотрите также Морковная диета
Калорийность молодой моркови составляет 32 ккал.
Рецепты c молодой морковью Посмотреть все рецепты
Сырный крем-суп
Состав: Картофель, Французский багет, Лук, Молодая морковь, Корень сельдерея, Оливковое масло, Сливочное масло, Сыр сливочный, Укроп, Соль, Перец черный молотый
Пирог из моркови и йогурта
Состав: Молодая морковь, Йогурт, Изюм светлый, Сахар, Мука с разрыхлителем, Яйцо, Семечки подсолнуха, Мука грубого помола, Сливочное масло
Печеный молодой картофель с морковью и лисичками
Состав: Молодой картофель, Молодая морковь, Лисички, Тимьян свежий, Розмарин свежий, Перец черный молотый, Морская соль, Оливковое масло
Вегетарианские роллы с грибами
Состав: Цветная капуста, Огурцы, Шампиньоны, Красный болгарский перец, Уксус рисовый для суши, Соевый соус, Молодая морковь, Оливковое масло, Зеленый лук, Водоросли нори сухие, Салат зеленый, Мед
Сок из грейпфрута и моркови
Состав: Грейпфруты, Молодая морковь, Яблоки, Лимоны, Корень имбиря, Корица молотая
Морковь, жаренная в меду
Состав: Молодая морковь, Оливковое масло, Мед, Соль, Перец черный свежемолотый
Смотрите также Что приготовить из молодой моркови