Сыр брынза
Брынза - это соленый сыр белого цвета, изготавливаемый, как правило, из овечьего молока и выдержанный в рассоле. Брынза является ценным источником белка, содержит витамины A, E и витамины группы B, а также ценные минеральные вещества - фтор, калий и кальций, причем кальция в брынзе больше чем в твороге и молоке. В кулинарии брынза широко используется не только как самостоятельная закуска, но и как компонент овощных салатов или в качестве начинки для вареников и различных пирогов.
Калорийность брынзы составляет 260 ккал.
Рецепты c брынзой Посмотреть все рецепты
Вертута с тыквой и брынзой
Креветки в соусе
Картофельные пирожки с брынзой и свекольно-сметанным соусом
Гювеч из помидоров с макаронами
Закрытая пицца с брынзой
Вертута с тыквой и брынзой
Состав: Тыква, Мука пшеничная, Вода, Сыр брынза, Сливочное масло, Оливковое масло, Яйцо, Бренди, Сахар, Перец черный молотый, Соль
Креветки в соусе
Состав: Помидоры, Очищенные креветки, Болгарский перец, Сливки, Зеленый лук, Укроп, Сливочное масло, Оливковое масло, Сыр брынза, Сыр пармезан, Соль, Перец красный молотый
Картофельные пирожки с брынзой и свекольно-сметанным соусом
Состав: Картофель, Свекла, Мука пшеничная, Сыр брынза, Сметана 20%-ная, Растительное масло, Зеленый лук, Крупное яйцо, Чеснок, Соль, Петрушка, Перец черный молотый
Гювеч из помидоров с макаронами
Состав: Помидоры, Макароны, Сыр брынза, Сливочное масло, Соль, Перец красный молотый
Закрытая пицца с брынзой
Состав: Мука пшеничная, Творог, Сыр домашний, Сыр брынза, Помидоры, Базилик, Зеленый лук, Томатная паста, Яйцо, Растительное масло, Сухие дрожжи, Соль, Сахар, Чеснок, Перец черный молотый
Смотрите также Что приготовить из брынзы