Книга рецептов
Книга рецептов

Черника

Метки: Продукты > Ягоды

0

Черника – это лесная ягода с богатым арсеналом полезных свойств. В состав черники входит большое количество сахаров и дубильных веществ, микроэлементы, витамин C, а также органические кислоты. Считается, что употребление этой ягоды полезно для профилактики и лечения болезней глаз, а также для общего омолаживания организма. Черника очень хорошо хранится, причем не теряет своих свойств даже в сушеном или замороженном виде. В кулинарии используется для приготовления наливок, джемов и варенья, добавляется в выпечку и десерты.

Как выбрать чернику

Выбирайте плотные, крупные и сухие ягоды. На поверхности черники должна присутствовать тонкая белая пленочка воскового налета, если ее нет значит ягода старая.

Калорийность черники составляет 44 ккал.

Рецепты c черникой Посмотреть все рецепты
Черничный пирог-штрейзель рецепт с фото Черничный пирог-штрейзель

Состав: Черника, Мука пшеничная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Яйцо, Сахар коричневый мягкий, Порошок пекарский, Корица молотая, Ванильный экстракт, Соль, Сода

Компот из арбуза и ягод со свежей мятой рецепт с фото Компот из арбуза и ягод со свежей мятой

Состав: Вода, Арбуз мякоть, Малина, Черника, Клубника, Сахар, Мята свежая

Вареники с черникой рецепт с фото Вареники с черникой

Состав: Мука пшеничная, Кефир, Яйцо, Черника, Сахар, Сода, Соль, Сливочное масло

Черничные кексы рецепт с фото Черничные кексы

Состав: Сахар, Мука пшеничная, Черника, Растительное масло, Молоко, Сливочное масло, Яйцо, Разрыхлитель, Корица молотая, Соль

Черничный лимонад рецепт с фото Черничный лимонад

Состав: Вода, Черника, Лимоны, Сахар, Сок лимонный, Лед

Черничный компот рецепт с фото Черничный компот

Состав: Черника, Вода, Сахар, Сок лимонный, Лимонная цедра

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав черники
  • 44 Калорийность
  • 1.1 Белки
  • 0.6 Жиры
  • 11 Углеводы
  • на 100 гр. продукта