Херес
Херес - это сорт испанского крепленого вина, которое производится, в основном, из белого винограда с применением хересных дрожжей. Херес известен также под названием шерри. В зависимости от длительности выдержки, различают несколько основных типов этого вина отличающихся крепостью и содержанием сахара. Херес хорошо сочетается с другими алкогольными напитками, что позволяет широко применять его для приготовления разнообразных коктейлей.
Калорийность хереса составляет 126 ккал.
Рецепты c хересом Посмотреть все рецепты
Ризотто со сливками и сладким перцем
Креветки с имбирем и хересом
Кисло-сладкие креветки с имбирем, болгарским перцем и ананасами
Куриная печень в хересе
Кролик с тыквой в апельсиновом соусе
Ризотто со сливками и сладким перцем
Состав: Овощной бульон, Рис, Болгарский перец, Репчатый лук, Сливочное масло, Херес, Сливки 35%-ные, Тимьян, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Креветки с имбирем и хересом
Состав: Очищенные креветки, Сливочное масло, Херес, Кинза, Имбирь тертый, Соль, Перец черный молотый
Кисло-сладкие креветки с имбирем, болгарским перцем и ананасами
Состав: Ананас, Креветки королевские очищенные, Вода, Красный болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Растительное масло, Имбирь свежий, Репчатый лук, Крахмал кукурузный (маисовый), Уксус винный красный, Морковь, Соевый соус, Зеленый лук, Херес, Чеснок, Соль
Куриная печень в хересе
Состав: Куриная печень, Латук, Репчатый лук, Оливковое масло, Сливки 25%-ные, Херес, Тимьян свежий, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Кролик с тыквой в апельсиновом соусе
Состав: Кролик, Тыква, Апельсины, Херес, Чеснок, Масло сливочное топленое, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Перец черный молотый
Смотрите также Что приготовить из хереса