Книга рецептов
Книга рецептов

Кефир

Метки: Продукты > Молочные продукты

2

Кефир - это диетический кисломолочный напиток, готовится из коровьего молока. Кефир обладает практически всеми полезными полезными свойствами кисломолочных напитков благодаря уникальному составу и легкой усвояемости, особенно полезен кефир детям, пожилым и выздоравливающим людям. Основная польза кефира заключается в наличии пробиотических свойств, то есть в способности оказывать положительное воздействие на микрофлору кишечника и обмен веществ. Кефир предотвращает развитие желудочно-кишечных инфекций, подавляет рост вредных микроорганизмов, успокаивает, поднимает иммунитет и восстанавливает защитные силы организма. Кефир рекомендуется применять при дисбактериозе и при некоторых болезнях желудочно-кишечного тракта.

Чтобы быть уверенным в качестве, можно приготовить кефир в домашних условиях. В прокипяченное и остывшее молоко нужно добавить специальную закваску с живыми молочнокислыми бактериями, поставить емкость в теплое место и спустя 8-12 часов домашний кефир готов.

Смотрите также Кефирная диета

Калорийность кефира составляет 56 ккал.

Рецепты c кефиром Посмотреть все рецепты
Оладьи домашние рецепт с фото Оладьи домашние

Состав: Кефир, Мука пшеничная, Сахар, Яйцо, Уксус, Сода, Соль

Блины на кефире рецепт с фото Блины на кефире

Состав: Мука пшеничная, Кефир, Вода, Яйцо, Растительное масло, Сахар, Соль, Сода

Быстрый пирог рецепт с фото Быстрый пирог

Состав: Мука пшеничная, Сахар, Кефир, Сливочное масло, Яйцо, Сода, Горчица сухая, Соль

Быстрые пирожки рецепт с фото Быстрые пирожки

Состав: Растительное масло, Кефир, Яйцо, Белокочанная капуста, Репчатый лук, Грибы свежие, Сахар, Мука пшеничная, Сода, Соль

Хинкалж с тыквой по-чеченски рецепт с фото Хинкалж с тыквой по-чеченски

Состав: Тыква, Кефир, Мука пшеничная, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Сметана, Сода, Соль

Тонкие блины на кефире рецепт с фото Тонкие блины на кефире

Состав: Кефир, Мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Сахар, Растительное масло, Сода, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав кефира
  • 56 Калорийность
  • 2.8 Белки
  • 3.2 Жиры
  • 4.1 Углеводы
  • на 100 гр. продукта