Клубника

Клубника - это настоящая летняя ягода и просто незаменимый продукт для восстановления запаса витаминов и полезных веществ. Клубника является одним из лидеров по содержанию витамина C и фолиевой кислоты, богата железом, йодом, магнием, калием и кальцием. Кроме того, клубника это природный источник антиоксидантов, веществ замедляющих старение клеток организма. Употребление этих ягод повышает аппетит, благотворно воздействует на пищеварительную систему и нормализует обмен веществ. Низкая калорийность, легкое мочегонное и слабительное действие, позволяют использовать клубнику в меню некоторых диет для похудения. Не стоит забывать, что клубника это довольно сильный аллерген, от нее стоит отказаться в период беременности, а также при обострении язвенных болезней.

Как выбрать клубнику

Самый лучший способ выбрать свежую клубнику это обратить внимание на хвостик - он должен быть свежим и зелеными. Выбирайте сухую, упругую ягоду без пятен и следов гнили. Также хорошим показателем свежести может быть сильный сладкий аромат.

Смотрите также Клубничная диета

Калорийность клубники составляет 30 ккал.