Лимонная кислота

Метки: Продукты > Специи

0

Лимонная кислота представляет собой растворимые в воде мелкие кристаллики белого цвета. Впервые она была получена еще в 18 веке из недозрелых лимонов и с тех пор применяется практически повсеместно. Особенно широко лимонная кислота используется в пищевой промышленности и кулинарии как пищевая добавка, регулятор кислотности и консервант, причем на упаковке обычно обозначается индексом E330. Несмотря на грозный индекс, она не имеет вредных свойств и в естественном виде содержится во многих растениях.

Калорийность лимонной кислоты составляет 0 ккал.

Рецепты c лимонной кислотой Посмотреть все рецепты
Тесто на блины рецепт с фото Тесто на блины

Состав: Вода, Мука пшеничная, Яйцо, Сахар, Соль, Сода, Лимонная кислота

Маскарпоне для тирамису рецепт с фото Маскарпоне для тирамису

Состав: Сливки 20%-ные, Лимонная кислота

Джем из тыквы рецепт с фото Джем из тыквы

Состав: Тыква, Сахар, Вода, Корица, Гвоздика, Лимонная кислота

Курица по-арабски рецепт с фото Курица по-арабски

Состав: Курица, Яйцо, Репчатый лук, Сливочное масло, Зелень, Мука пшеничная, Чеснок, Лимонная кислота, Соль

Шоколадный бисквит рецепт с фото Шоколадный бисквит

Состав: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо, Вода, Растительное масло, Какао-порошок, Разрыхлитель, Растворимый кофе, Ванилин, Соль, Лимонная кислота

Заварной крем из белков рецепт с фото Заварной крем из белков

Состав: Сахар, Яичный белок, Вода, Ванилин, Лимонная кислота

Смотрите также Что приготовить из лимонной кислоты
Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав лимонной кислоты
  • 0 Калорийность
  • 0 Белки
  • 0 Жиры
  • 0 Углеводы
  • на 100 гр. продукта