Книга рецептов
Книга рецептов

Как приготовить бискотти

Потрясающее итальянское печенье под названием «бискотти», секрет которого таится в технологии двойного запекания, славится не только изысканным ароматом и непревзойденным вкусом, но и удивительно долгим - до двух недель - сроком хранения, позволяющим хозяйкам порадовать близких восхитительным десертом и сэкономить время и силы, приготовив его, так сказать, впрок. Разве не изумительно в любой момент полакомиться не черствеющим печеньем с сухофруктами, шоколадом, терпкой апельсиновой цедрой, корицей, какао, изюмом, орехами? Стоит лишь поискать рецепты приготовления бискотти.

Как приготовить бискотти? Так что же такое, собственно, это «двойное запекание»? Все довольно просто. Вначале выпекают сформированное в батон удлиненной формы бисквитное тесто, затем его нарезают и вновь помещают в духовку минут на пять. Получившееся печенье, довольно твердое и хрустящее, традиционно размачивали в кофе либо вине. Однако вполне можно употреблять бискотти и без этого. К слову, готовят даже соленый вариант бискотти. Что ж, он также имеет место быть и наверняка заслуживает внимания. Какую бы рецептуру вы не предпочли, в любом случае рецепты приготовления бискотти непременно покорят вас своей оригинальностью.

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Рецепты
Способ приготовления
Тип