Как приготовить апельсиновый кекс
Любая хозяйка готова баловать своих домочадцев вкусной выпечкой. Постоянно ищет новые необычные рецепты, пробует создать свой «кулинарный шедевр». Один из них - апельсиновый кекс, приготовить его можно легко и быстро. Кекс недорогой, а главное очень вкусный и ароматный.
Рецепты апельсинового кекса
Как приготовить апельсиновый кекс? Апельсиновые кексы - ароматные кондитерские изделия с цедрой апельсина. Они - наиболее востребованный и обожаемый десерт, хотя существуют кексы и с другими добавками. Правильно приготовить тесто помогут рецепты апельсиновых кексов. Прежде всего необходимо тщательно просеять муку, от этого тесто будет пышнее. Отделите белки яиц от желтков и хорошо взбейте отдельно, добавляя осторожно сахарную пудру. Затем тщательно перетрите сахар и масло до однородного состояния и лишь, потом добавьте остальные ингредиенты. Тесто для апельсиновых кексов получается достаточно калорийным, потому некоторые не едят этот десерт. Но чтобы уменьшить жирность в выпечке, можно исключить жиры и использовать для теста кефир или йогурт.