Как приготовить крем
Рецепты приготовления крема настолько разнообразны, что иногда задумываешься, а какой из них самый вкусный. Каждый из кремов готовится по-своему и из абсолютно разных ингредиентов. Например, сметанный крем состоит из сметаны, сахара и ванилина. А творожный крем из творога сметаны и сахара. Для начала стоит выбрать - какой из кремов лучше всего подойдет для праздничного лакомства, белковый или масляный, сметанный или творожный, а может даже и сливочный?
Рецепты крема
Как приготовить крем? Раньше предполагалось, что крем для торта произошел в Италии. Есть и другая версия, что крем родился на Востоке еще до того когда появились персидские сладости. Самые необычный считается белковый крем, который готовится из белков куриного яйца и сахарной пудры. У кого нет миксера или блендера, приходится взбивать эти продукты вручную, а это довольно долгий и не легкий процесс. Так что крем для тортов и пирожных можно приготовить из разных продуктов, но для этого нужно будет потрудиться.