Книга рецептов
Книга рецептов

Как приготовить черничный пирог

Черничные пироги популярны не только в нашей стране, ведь ими лакомятся практически повсеместно. Рецепты приготовления пирогов с черникой особенно любят в Скандинавии и Северной Америке. И это неудивительно, черника отлично сочетается с молоком или, например, с взбитыми сливками, которые делают начинку для пирогов еще более воздушной и аппетитной. Черничные пироги получаются в меру сладкими и сочными, благодаря самой ягоде.

Рецепты пирога с черникой есть у каждого кулинара. Их великое множество. Пироги бывают открытые, перевернутые, закрытые, используются разные виды теста - сдобное, песочное, дрожжевое или, например, слоеное. Как приготовить пирог с черникой целиком зависит от кулинарных традиций на родине повара. Американцы, например, пекут свой знаменитый черничный чизкейк, выкладывая чернику поверх тонкого теста и оригинальной сырно-творожной начинки. Популярны и штрудели, которые приготовляют так: в песочную корзинку выкладывают ягоду и заливают ее чем-то, напоминающим желе. Готовый пирог получается очень легким, освежающим, а еще очень полезным, поскольку черника почти не подвергается температурной обработке.

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Рецепты
Способ приготовления
Тип