Как приготовить фондю
Рецепты приготовления фондю имеют швейцарские корни. В те времена на зиму делали запасы из сыра и хлеба. Через некоторое время сыр становился твердым, как камень. Тогда швейцарцы стали разогревать его в горячем вине.
Рецепты фондю
Приготовить фондю можно из любых продуктов, имеющихся в распоряжении. Можно использовать хлеб, обмакивая его в мягкий сыр, мясо, купающееся в горячем масле или фруктах, обливаемые карамелью или шоколадом. И это маленький шедевр будет носить название - фондю. Самые простые рецепты фондю, это сырное фондю и фондю из мяса крабов. Чтобы сделать фондю требуются подручные ингредиенты и немного фантазии. Например, итальянцы готовят это блюдо из яичных желтков, китайцы в горячем бульоне. Одним словом рецепты фондю самые разнообразные.