Как приготовить трюфели
Рецепты трюфелей собственного приготовления обладают необыкновенным домашним вкусом и, при этом, отнимают совсем мало времени. Есть множество рецептов трюфелей, приготовление которых требует минимумом усилий и ингредиентов. Обычно чтобы сделать такие трюфели уходит около 60 минут, а потом дополнительно еще час, чтобы дать им хорошенько пропитаться в холодильнике.
Рецепты трюфелей
Классический рецепт трюфелей является идеальным, если вы хотите приготовить трюфеля как подарок или же к торжественному столу. В данном случае понадобиться больше шоколада, ванильного порошка, а также ром и жирные сливки. Для получения более аккуратной круглой формы старайтесь раскатывать шарики не в руке, а на доске или плоской поверхности. Чтобы сделать домашние трюфели, нужно доводить их до состояния липкого пластилина, а потом придавать форму. Украшать сверху можно не только кокосовой стружкой, но и кондитерскими посыпками, цукатами, орехами, карамельной крошкой и пр.