Как приготовить салат с курицей
Какие праздничные салаты с использованием мяса мы обычно готовим? Есть великое множество самых различных салатов с использованием мяса, ветчины, буженины, языка, и, конечно же, с курицей. Именно рецептам салатов с курицей и посвящен этот раздел.
Рецепты салата с курицей
Обычно, чтобы сделать салат с курицей используют куриную грудку или окорочка. Чаще всего их отваривают в подсоленной воде, а затем охлаждают. Но помимо отварного мяса часто используется запеченная или копченая курица. Как приготовить салат с курицей так, чтобы и салат получился вкусным, и калорий в нем было поменьше? Постарайтесь использовать все-таки отварное белое мясо, а не копченое, и не используйте окорочка. Замените майонез заправкой на основе растительного масла. Избегайте добавления в рецепт салата большого количества отварного картофеля, сыра, авокадо и орехов. Они очень калорийны сами по себе, а в салате дают просто ошеломительный набор калорий.