Как приготовить салат из кальмаров
Кальмары - это те дары моря, которые особенно популярны в рецептах вкусных и полезных салатов для любого застолья. За счет относительно нейтрального вкуса кальмары сочетаются с большим числом ингредиентов. Имеются сотни рецептов, в которых главная составляющая - именно этот вид морских продуктов.
Рецепты салата из кальмаров
Как приготовить салат из кальмаров? Кальмары превосходно сочетаются с овощами - морковью, огурцами (солеными, свежими или же маринованными), луком, кукурузой и фруктами - яблоками, апельсинами, мандаринами, грушами, виноградом. Популярны рецепты приготовления салатов, где кальмары соседствуют с грибами, рисом, курицей, яйцами, изюмом, разными видами орешков и черносливом. Салаты с кальмарами обычно заправляются специально приготовленными соусами или салатными заправками, которые делают вкус салата особенным. Самих кальмаров для салата обычно отваривают, предварительно нарезав соломкой. Использование свежих либо отваренных кальмаров и вид соуса определяют количество добавляемых специй. Необходимо разумно добавлять приправы, чтобы не перебить вкус и тончайший аромат морепродуктов.