Как приготовить крюшон
Первые рецепты приготовления крюшона появились еще в восемнадцатом веке во Франции в городе Версаль. На каком-то небольшом празднике Виконт де Крюшон предложил выпить вино, которое просто блистало своим изобилием. Но так как на улице было слишком жарко, гости отказались его употреблять. Тогда хозяин праздника начал смешивать разные сорта вин с фруктовыми соками. Данный напиток очень хорошо утолял жажду и очень понравился гостям, отсюда и появилось название крюшон, которое известно по сей день. Со временем данный напиток стал меняться и кроме вин и соков его стали приправлять разными специями, кусочками фруктов и другими ингредиентами.
Рецепты крюшона
Как приготовить крюшон? Рецепты крюшона в наше время стали разнообразны. Если раньше использовали только вина, то сейчас он приготавливается из наиболее крепкого алкоголя. Это может быть коньяк, ликер, шампанское, виски и многое другое. Так же вместо концентрированных сладких напитков в крюшон наливают свежевыжатые соки спелых фруктов, например апельсина, арбуза, яблока и так далее. Многие используют сладкие газированные напитки. Подают крюшон в специальных бокалах крюшонницах или в половинках арбуза, дыни или ананаса. К напитку так же подают длинную ложечку. Конечно же, крюшон должен быть прохладным, поэтому в него кладут кубики льда или просто напиток охлаждают.