Как приготовить американские блинчики
Если вам надоели русские блины и оладьи, попробуйте приготовить американские блинчики или как их еще называют панкейки. Заморские блинчики немного отличаются от наших, они меньше по размеру, потолще и обладают своим необычным вкусом. В американских кафе такие блинчики подают сложенными в башенку по 5-10 штук с кленовым сиропом или маслом. Сытные, вкусные и оригинальные панкейки это лучший завтрак и хорошее начало дня!
Рецепты американских блинчиков
Как приготовить американские блинчики? Американские панкейки как правило готовятся на специальной блиннице, однако отлично получатся и на обычной сковороде. Для приготовления теста нужно растереть яичные желтки с корицей, ванилином и сахаром, добавить сливки и муку, а затем влить отдельно взбитые белки. Рецепты приготовления американских блинчиков, представленные в этом разделе, помогут вам понять как сделать панкейки по-американски и насладиться этим интересным блюдом.