Рыбная диета

Рыба всегда была популярна в качестве одного из низкокалорийных продуктов для диетического питания, так как она содержит большое количество белка и практически не содержит жира. Диетологи утверждают, что при правильном применении рыбная диета позволяет сбросить до 5 лишних килограмм в течение 7-10 дней. Одако в чем же причина такой эффективности? Давайте рассмотрим полезные свойства рыбы более подробно.

Рыба является хорошим источником важных минералов, таких как кальций, фосфор, железо, цинк, калий, йод и магний, а также витамина B12, который крайне необходим организму для нормальной работы нервных клеток и кроветворной функции. Большинство видов рыбы богато омега-3 жирными кислотами, которые крайне необходимы в каждом здоровом рационе, так как не производятся в организме и должны поступать с пищей или пищевыми добавками. Лучшим источником таких кислот считается жирная рыба, такая как анчоусы, лосось, макрель, сардины и тунец. Другими источниками могут быть форель, треска, морской окунь, устрицы, крабы и креветки.

Многолетние исследования позволили сделать вывод, что люди, которые едят рыбу по крайней мере раз в неделю, снижают риск возникновения и развития болезни Альцгеймера более чем на 60 процентов. Американская ассоциация сердечного здоровья рекомендует съедать не менее двух порций рыбы в неделю, чтобы помочь снизить уровень холестерина и кровяное давление, а также уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, инфарктов и инсультов.

Примерное меню рыбной диеты

На завтрак: Одно вареное яйцо с яблоком и зеленым чаем.
На обед или второй завтрак: 200 грамм приготовленной рыбы, огурец и стакан минеральной воды.
На ужин: Еще 200 грамм приготовленной рыбы, 150 грамм обезжиренного творога, салат и зеленый чай.

Из-за его высокого содержания белка и полиненасыщенных жирных кислот омега-3, эта диета может быть идеальным решением для эффективной потери веса. Однако можно ли считать эту диету здоровой программой питания? Существует несколько моментов, которые рекомендуется соблюдать во время рыбной диеты:

• Используйте разные виды рыб.
• Чтобы диета не надоедала, старайтесь готовить разнообразные блюда.
• Жарить рыбу не рекомендуется, старайтесь больше варить и запекать.

Как и любая монодиета, эта программа питания требует осторожного подхода и предварительной консультации с лечащим врачом. Рыбная диета запрещена для беременных, пытающихся забеременеть или кормящих женщин.